AGRITURISMO IL MARGINE

L'Agriturismo Il Margine offre un bellissimo panorama sulla Piana di S.Scolastica, dove si adagia la cittadina di Norcia.
Situato alle pendici dei Monti Sibillini, è al MARGINE tra i boschi montani e i campi coltivati della vallata. L'agriturismo, aperto nel 2004, è parte integrante della azienda agricola.

Il Ristorante

Dopo 4 anni dal sisma del 2016 abbiamo aperto come una nuova estensione dell'attività turistica un nuovo ristorante "Enosteria del Margine". Il tutto nasce per utilizzare esclusivamente le nostre produzioni primarie trasformandole in ottimi piatti.
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Il Vigneto

Nel 2017 abbiamo ottenuto un'autorizzazione del MIPAF per un impianto di 2,5 ettari di vitigno. Nel 2018 dopo vari tentativi di localizzazione all'interno della nostra azienda, abbiamo deciso di utilizzare un vecchio terrazzamento incastonato all'interno di un bellissimo bosco dove anticamente la mano e la presenza dell'uomo è riuscita a modellare il terreno. Sulla scelta del vitigno si è data priorità e ci siamo imposti di utilizzare un genotipo che anticamente era presente nelle nostre zone (Pecorino).
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Il Vigneto

Nel 2017 abbiamo ottenuto un'autorizzazione del MIPAF per un impianto di 2,5 ettari di vitigno. Nel 2018 dopo vari tentativi di localizzazione all'interno della nostra azienda, abbiamo deciso di utilizzare un vecchio terrazzamento incastonato all'interno di un bellissimo bosco dove anticamente la mano e la presenza dell'uomo è riuscita a modellare il terreno. Sulla scelta del vitigno si è data priorità e ci siamo imposti di utilizzare un genotipo che anticamente era presente nelle nostre zone (Pecorino).
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Il Negozio

L'azienda agricola ha una storia tramandata di padre in figlio che inizia con pochi ettari di terreno ai piedi dei Monti Sibillini, dove la passione, il lavoro, la perseveranza e l'impegno hanno permesso a Nunzio di far crescere l'azienda, portandola ad una superficie di quasi 90 ettari. 40 ettari coltivabili a cereali, legumi, ortaggi e vigneto e 50 ettari di boschi in parte accessibili per escursioni e passeggiate. Inoltre è presente un allevamento sostenibile di ovini e suini.
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Un pò 'pe scherzà: "Ormai stanchi de zappà e l'aratro de tirà ce volevamo un può arpusà. Dopo tanto scervellà l'agriturismo simo iti a fà, ce simo ditti "Tra turisti e curiosoni sà le braccia pe aiutà, lu lavoro va a calà", emmece tutti lu lièettu vuoiu trovà e la canassa viengu addoprà."
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